perjantai 4. toukokuuta 2012

Perjantai-illan leipomuksia



Innostuin tänään pitkästä aikaa leipomaan!
Tein sitruunamuhviksia niinkuin Vili sanoo ja niistä tuli hyviä ja jopa hyvänäkösiäkin!Sitruunamehua ois voinut laittaa enemmän tai raastaa kuorta mukaan, no ens kerralla tietää tuonkin, ohje oli helppo ja valmista tuli äkkiä!

100g margariinia
1,5dl sokeria
3 munaa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n. 1/2 sitruunanmehu




Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa munien rakenne rikki toisessa kulhossa. Lisää munat vaahtoon ohuena nauhana kokoajan sekoittaen. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri ja sekoita puolet jauhoseoksesta taikinaan. Lisää mehu. Sekoita joukkoon loput jauhoseoksesta. Annostele taikina muffinivuokiin. Jätä kohoamisvaraa noin 1/3. Paista uunin keskitasossa 12-15 min.


Sitten tein kinderpiirakkaa, oon tehny sitä ennemminkin mutta nyt siitä tietenkin tuli jotenkin omituisen näköistä ettei voinut ottaa kuvaa!Ja rainbown leivontasuklaita en enää osta!Maku on niinkun pitääkin että eiköhän se syötyä tule mutta näyttää hmm ei niin houkuttelevalta!:D 








Eilen hetken mielijohteesta päätin klikkailla blogin facebookkiin!Luen itse monia blogipäivityksiä just sitä kautta ja mun mielestä se on kätevä juttu!:) Käykää tykkäilemässä!


Mukavaa viikonloppua! 



18 kommenttia:

  1. Kävin tykkäämässä ;)
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
  2. Kävin kans tykkäämässä, huomasitkin varmaan ;) Vilin lause oli kyllä ihan paras kun etsiskeli essua ;) Ihana <3 Mäkin tahdon tehdä muffareita, ostin niin kivoja vuokiakin niille :)

    Ihanaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Huomasin!:) joo leipomomekolle on kyllä viikonlopun aikana naurettu!:D
      Uusia vuokia pitäis kans ostaa, nyt oli kaapissa vaan tylsiä tavallisia!

      Poista
  3. Tyksin tästä blogista NIIN kympillä! Oon tainnu hehkuttaa sitä ennenkin?
    Pitää tosiaan mennä facebookkiin tykäilemään!
    Ois aivan ihanaa jos osallistuisit blogimme arvontaan. Alla on sinne suora linkki! Palkinto on sellainen mihin en missään muussa blogissa ole törmännyt :)


    http://artlifeandtravel.blogspot.com/2012/04/julkimo-skaba-muista-aanestaa.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiva kuulla että tykkäät!:) pitääpäs tulla kurkkimaan arvontaa kun ehdin!

      Poista
  4. Näyttää hyvälle! Sitruunamuffinit on kyl niin herkullisia. :)
    Kivaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meidän muhvikset on jo melkeen kadonnu pienimmän suuhun!:D

      Poista
  5. Nams nams :P musta on kyllä viime aikoina kehkeytynyt oikea "herkku perse" sanan kuvastamana todensanoen :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama täällä mut nyt on pakko alkaa kattoon taas syömisiä!alkaa ahdistaa kun miettiikin kesävaatteita näihin makkaroihin!:P

      Poista
  6. Ihanan kodikas tuo enimmäinen kuva! Pitääkin leipoa jotain nyt viikonloppuna tuon inspiroimana.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Kivaa jos sait täältä inspistä!:)

      Poista
  7. Näyttävät herkullisilta, nam!
    Pitäis varmaan pitkästä aikaa kokeilla, kun olis aika kivoja vuokiakin kaappiin säilöttynä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ja mun täytyy metsästää jotain kivoja vuokia seuraavan leipomis inspiksen varalle jo kaappiin valmiiksi!:)

      Poista