sunnuntai 5. maaliskuuta 2017

Helppo suolainen piirakka




Niin vaan on loma taas lusittu ja huomenna kutsuu taas työt. 
Viikko meni äkkiä ja monenlaista kivaa ehdittiin puuhailla, kivaa on taas palata arkeen akut ladattuina. 
Saunan lämpenemistä odotellessa tulin pikapikaa jakamaan teille hyvän ja helpon suolaisen piirakan ohjeen. Tänään en jaksanut keitellä iltaruokaa joten tein suolaista piirakkaa aineksista mitä kaapista sattui löytymään. Ohje pohjaan on hyvä ja nopea tehdä, ainekset vain sekoitetaan yhteen ja levitetään pellille, taikina on sopivan löysää eikä sitä tarvitse kaulia. Tälläiset nopeat ja simppelit ohjeet on just hyviä tälläisiä laiskoja iltoja varten. Tuoretta salaattia kaveriksi ja herkuttelemaan :) 
Täytteeksi voi laittaa mitä vaan, ohjeen kasvisversiokin on tosi hyvää

Pohja
3dl pikakaurahiutaleita
3 dl vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta

0,75 dl öljyä
3 dl vettä
2 munaa

Täyte
3 pussia pakaste kasvissuikaleita (750g)
3 rkl öljyä, sulata kasvikset ja paista pannulla
1 tl suolaa
1 tl valkosipulipippuri sekoitusta
2 tl pizzamaustetta
4,5 dl emmentalraastetta
paista 225 asteessa n.30 min



Mukavaa uutta viikkoa!

3 kommenttia: